제철먹거리

새벽시장(제철)

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새벽시장 농산물은 대부분 도매박스단위의
대용량이며, 사용양이 많으시거나 주변에
나눠드시거나 장기간 보관하시면서 사용하실 때 합리적입니다
배송비가 포함된 것을 감안하면 
실제 100g당, 1개당 가격계산하면 충분히 매력적인 선택입니다.

시기별 원산지와 농가가 변경될 수 있으며
상품구성이 부족한 경우 상위옵션으로 출고 될 수 있습니다

*새벽시장은 도매가 최저가 진행으로 인해
쿠폰과 적립금 사용은 불가한점 양해부탁드립니다



 

마감 오후2시 일부건은 익일출고됩니다

 

새벽시장 제철먹거리

 

당일 신선한 품목을 

제안드립니다



 


 생물호레기

 

 

  

품명🔹️  생물 호레기

지역🔹️ 국산( 서해안 등)

상태🔹️ 최상품

구성🔹️ 500g 30미내외

 

당일바리 선도 최고! 서해안 횟감가능 

방금 떠 온 싱싱한 횟감용 생물 꼬록 . 꼴뚜기 . 호래기 입니다!!
꼬록회는 아는사람은 꼭 찾아 드신다는 별미 중의 별미죠
그 만큼 맛있고 귀한 생물 이랍니다~~
따로 하실 거없이 그냥 물로만 한번 헹궈서 초장 살짝 찍어서 바로 회로 드세요
호록호록 부드러우면서도 싱그러운 꼴뚜기 특유의 감칠맛이 일품입니다

 

 


 홍가리비 

 

 

품명🔹️  활 홍가리비

지역🔹️ 국산( 통영 등)

상태🔹️ 특대사이즈

구성🔹️ 1kg 20미내외


홍가리비 20미급

지금 나오는 가리비 중 제일 큰 사이즈입니다.



활전복

  

품명🔹️  활 전복

지역🔹️ 국산( 완도)

상태🔹️ 대왕, 왕특사이즈/ 산더미전복

구성🔹️ 1kg 7~9미, 4~6미/ 500g 10~13미,1kg 21~25미


산소포장으로 신선하게 배송 됩니다.

보양식으로 유명한 완도 활전복~!

완도 활전복은 타우린, 아르기닌, 메타오닌, 시스테인등
아미노산이 풍부하여 남녀노소 가리지않고 매년 매일 인기가 많은 수산물~
고단백이라 피부미용에도 탁월하며 임산부나 노약자들에게도 최고의 영양식입니다
절대 죽어서 가지않습니다!
산소포장으로 살아있는상태 그대로를 유지해서 도착하니 회로도 드실 수 있는 제품~!

 
깐굴

 

품명🔹️  깐굴

지역🔹️ 국산( 통영)

상태🔹️ 횟감가능

구성🔹️ 1kg내


생굴은 시간이 경과시 마다 수분으로 중량 감소 있습니다~!


자포니카민물장어

 

품명🔹️  프리미엄 자포니카 민물장어

지역🔹️ 국산( 고창)

구성🔹️ 1kg(2~3미 손질 후 650g)


국산 자포니카 민물장어가 들어왔습니다~!
민물장어 맛있는건 다들 아시죠?
작은사이즈의 햇장어가 아닌 두툼하고 오동통한 대사이즈 장어!
번거롭게 손질하실 필요없이 전문가분들이 깔끔하게 손질해서
보내드리고 있어 그냥 바로 구워드시기만 하시면됩니다!


황금 베타 봄동


품명🔹️  황금 베타(항암) 봄동

지역🔹️ 국산( 진도)

구성🔹️ 3kg


프리미엄 베타 봄동
뿌리 쪽부터 황금색입니다
퀄리티 좋습니다
땅에 붙어 자라서 잎이 옆으로 퍼져자라는
봄동은 일반 배추보다
단맛이 강하고 아삭하며 수분이 많아요
씹으면 씹을수록 달달한 맛이
입안 가득 퍼진답니다
드셔보신 분들은 일년 내내
이 때만 기다렸다가 꼭 드시곤 하죠~~
요거 그냥 씻어서 쌈 싸 먹어도 맛있구요
봄동 겉절이 무쳐먹으면 정말 맛나요^^


해삼

 

품명🔹️  해삼

지역🔹️ 국산( 남해안)

구성🔹️ 500g 5미내외


생물 수분 1-20% 감소
바다의 산삼이라고 불리는 해삼입니다.
말 그대로 살아있는 100% 자연산 해삼입니다.
무조건 당일 조업 당일 발송입니다.
며칠 동안 수족관에 있던 녀석들 절대 아닙니다.
그런 녀석들은 가는 도중 선도가 나가 회로 못 드실 수가 있거든요.
꼬독~꼬독한 식감에 입안에 넣는 순간 퍼지는 바다내음.
소주 안주로 정말 최고죠.
아마 많이 드셔보신 분들은 아시겠지만 해삼은 무조건 회로 드셔야합니다.
해삼을 먹기좋게 칼로 썰어주시고요.
그 안에 나오는 노란색 내장은 꼭! 챙겨드세요!
손질 시 노란색 / 주황색 내장이 고노와다 입니다.
맛 기가막힙니다.
고노와다는 김에다가 싸먹어도 좋고요.
감태에다 싸먹어도 기가맥히게 맛있습니다.
내장이 만약 검은색이다 하시면,
뻘이니 제거 후 드시면 됩니다

 

 

낙지

 

 

품명🔹️ 생물낙지

지역🔹️ 국산( 고흥)

구성🔹️ 10미(1미 20~40g)


세박낙지 워낙 야들해서
배송중에 다리가 잘리거나 상처생길 수 있어요~~
100% 국내산 !!
당연히 자연산 .고흥 세발낙지 입니다.
맛도 일반 시중꺼하고는다릅니다
고흥에서 직접 잡아서
매일 살아있는 그대로 보내드립니다
당일에 준비하는 싱싱한 활낙지라
수량이 부족할수도 있어서
하루정도 늦게 출발할수도 있습니다
- 산소포장이에요! 산소포장으로 깔끔하게 보내드려요

 


감태

 


품명🔹️ 구운감태

지역🔹️ 국산

구성🔹️ 1팩 6장 X 4

 

입안 갸득 그윽한 바다 향,
구운 감태
구운 감태는 밥에 싸먹기 좋은 반찬입니다.
조미갸 되어있지만 짠 정도갸 강하지 않기 때문에
맥주 안주로 간단히 곁들이기에 좋습니다.
일반 먹는 김보다는 더 고급스러운 느낌으로
먹는 순간 입안 가득 바다향을 느끼실 수 있습니다

 

 

활쭈꾸미

 



품명🔹️ 활쭈구미

지역🔹️ 국산(남해 등)

구성🔹️ 1kg(15미내외)

 

빙장포장해서 신선하게 발송됩니다!
죽은 채로 도착한 쭈꾸미는 세척 후 드시면 됩니다!
통통하고 내장까지도 먹을 수 있는 깨끗한 쭈꾸미!!
최상급 쭈꾸미만을 어렵게 선별하여 보내드립니다!!
다리와 머리(내장)를 분리하여 다리는 1~2분
머리(내장)은 10분이상 삶아주세요!!

 

동죽



품명🔹️ 동죽

지역🔹️ 국산(남해 등)

구성🔹️ 1kg(80미내외)

 

시원하고 깊은 감칠맛을 품은 남해안 갯벌에서 조업!!
동죽조개는 활용할수 있는 요리가 너무 많아요 :)
칼국수에 동죽과 애호박 야채조금 넣고 푹끓여드심
시원칼칼한 동죽칼국수로도 즐기실수 있구요~
파스타에도 사용하심 동죽조개 특유의 깊은 감칠맛으로
별도의 조미료 없이도 깊은맛을 낼수 있어요!
동죽조개는 갯벌에 서식하기때문에 시원한 맛이 일품입니다!
주문하신 동죽조개는 얼음가득 채워 신선하게 발송드릴게요.
추가해감이 필요하신 분들께서는 스텐보울에 넣어

30분정도 추가해감후 사용해주세요! 

 

햇머위김치

 

 

 

품명🔹️ 머위김치

지역🔹️ 국산(남해 등)

구성🔹️ 머위김치 500g, 머위된장무침 500g


경남 남해 머위 입니다
한잎 두잎 머위를 따서
향을 맡아봅니다 향이 넘넘 좋아요
코끝에 스치는 향이 봄을
부르는듯 봄나물에 마음이 설렙니다
봄머위 김치 시작합니다
양은 많지 않지만 조금씩 따오는대로
조금씩 김치 준비합니다

 

 

 미니방울양배추 

 

  

 

품명🔹️ 미니양배추

지역🔹️ 국산(제주등)

구성🔹️ 500g 1팩


소규모재배로 찾아보기 힘든 제주 방울양배추
일반 양배추보다 영양소는 5배나 많습니다
달콤하고 아삭거리는 식감으로
매일 간편하게 드시면 좋습니다!
물에 살짝 데쳐먹으세요
삶거나, 볶아서 먹어도 굳입니다


생톳

 

품명🔹️ 생톳

지역🔹️ 국산(완도 등)

구성🔹️ 1kg


물이 맑고 깨끗하며
영양염류가 많아
해조류가 자라기 딱 좋은 완도!!
청정해역 품질좋은 완도산 해조류!!!
철분이 시금치의 3~4배 많은 톳!


 

 

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